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軟糖彈性測試儀-操作方法

更新時(shí)間:2024-10-21      點(diǎn)擊次數(shù):458

軟糖彈性測試儀是一種專門用于測量軟糖彈性特性的儀器。

 

一、工作原理

 

通常利用一定的壓力或拉伸裝置對(duì)軟糖施加外力,通過傳感器測量軟糖在受力過程中的形變情況,進(jìn)而計(jì)算出軟糖的彈性參數(shù),如彈性模量等。

 

二、主要作用

 

1. 質(zhì)量控制:食品生產(chǎn)企業(yè)可以使用軟糖彈性測試儀來檢測軟糖的彈性是否符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

2. 研發(fā)應(yīng)用:在軟糖新產(chǎn)品的研發(fā)過程中,可幫助研發(fā)人員了解不同配方和工藝對(duì)軟糖彈性的影響,從而優(yōu)化產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝。

 

三、使用方法

 

1. 準(zhǔn)備工作:將軟糖彈性測試儀放置在平穩(wěn)的工作臺(tái)上,接通電源并進(jìn)行校準(zhǔn)。

2. 樣品準(zhǔn)備:選取具有代表性的軟糖樣品,確保樣品的形狀和大小符合測試要求。

3. 進(jìn)行測試:將軟糖樣品放置在測試臺(tái)上,按照儀器操作說明施加外力,并記錄軟糖的形變數(shù)據(jù)。

4. 數(shù)據(jù)分析:根據(jù)測試得到的數(shù)據(jù),計(jì)算軟糖的彈性參數(shù),并進(jìn)行分析和評(píng)估。

 

四、市場現(xiàn)狀

 

目前,市場上有多種不同型號(hào)和品牌的軟糖彈性測試儀可供選擇。這些儀器在精度、功能和價(jià)格等方面存在一定差異,用戶可以根據(jù)自己的需求和預(yù)算進(jìn)行選擇。同時(shí),隨著食品行業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的不斷提高,軟糖彈性測試儀的應(yīng)用也越來越廣泛。


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